(akz-o) Normalerweise kann man auf einem Gartengrill nur eins: grillen. Doch ,normal‘ ist für Leda nicht genug. Wer das gewisse Etwas sucht, wird beim ostfriesischen Hersteller innovativer Feuerstätten fündig. Denn dort wird der Gartengrill Troll aus rotglühendem Eisen gegossen. Der bauchige, 150 Kilogramm schwere Allrounder hat alles, was das Herz begehrt: Über glühender Holzkohle werden auf dem Rost saftige Steaks oder Koteletts und knackige Maiskolben zubereitet. Und mit wenigen Handgriffen kann der Grillrost auch durch eine schwere Gusseisenpfanne ersetzt werden – ideal für Paella oder Bratkartoffeln.
Räuchern? Der „Dicke“, der kann das!
Bei Leda heißt er liebevoll „Der Dicke“, der mit dem optionalen Räucherset – bestehend aus Guss-Aufsatz, Schornstein und Thermometer – sogar zum Räucherofen wird. Und so gelingt‘s: Einfach den Fisch auf die Räucherstangen spießen und die Brennkammer mit Spänen aus Zedernholz, Obstbäumen oder Buche befeuern. Nach gut einer Stunde sind Lachsforelle, Zander oder Karpfen frisch aus dem Rauch eine echte Delikatesse.
Abendliches Gartenfeuer
Doch damit nicht genug: Wenn abends die Luft langsam abkühlt, wird aus dem Grill im Handumdrehen ein Gartenkamin, der dank seiner Räder den Standort wechseln kann. Befeuert mit Scheitholz, ist er Garant für wohlige Wärme und stimmungsvolles Ambiente. Dank seines wärmespeichernden Materials kann man auch bei einsetzender Kühle die Sommernacht im Schein der Flammen genießen und den Abend entspannt ausklingen lassen. Unter www.leda.de gibt es weitere Informationen.
Robust und unverwüstlich: Korpus aus Qualitätsguss
Mit Traditionsbewusstsein und technischem Know-how wird der Alleskönner aus Gusseisen gefertigt – ein Material, das traditionell im Ofenbau eingesetzt wird und für seine außerordentliche Qualität bekannt ist. Hitzebelastbar, formstabil und angenehm wärmeleitend sind nur einige der Pluspunkte, die der Werkstoff mit sich bringt. Zudem ist er vollständig emailliert. Das unterstreicht die edle Optik und erleichtert die Reinigung.
Der Gartengrill als Räucherofen: Ein robuster Alleskönner lässt keine Wünsche offen. Foto: Leda Werk/akz-o
